Bien débuterCommencer à manger bio en 5 étapes faciles
Quelques produits familiers, des courses préparées et des repas simples : une façon tranquille de faire une place au bio.
LE BIO, À VOTRE RYTHME
Par où commencer ? Quoi acheter ? Et avec quel budget ? Des réponses claires pour faire une place au bio dans votre quotidien.

LES PREMIERS PAS
Trois lectures pour y voir plus clair,
avant même de faire les courses.
Bien débuterQuelques produits familiers, des courses préparées et des repas simples : une façon tranquille de faire une place au bio.
Petit budgetDes achats ciblés pour faire une place au bio tout en maîtrisant ses dépenses.
Bien débuterLa feuille européenne, le logo AB et quelques lignes sur l'étiquette : les repères utiles pour faire ses courses.
CHACUN SON CHEMIN
Choisissez ce qui vous serait utile aujourd’hui.
Les repères pour choisir sans se compliquer la vie.
02Des habitudes simples pour garder un œil sur les dépenses.
03Des idées faciles avec des ingrédients de tous les jours.
04Les saisons, les marchés et les petites habitudes qui aident.
À LIRE TRANQUILLEMENT
Au quotidienQuelques repères pour choisir les fruits et légumes du moment et trouver facilement quoi en faire.
En cuisineUne salade, des pâtes et une poêlée : trois idées pour deux personnes, avec peu d’ingrédients.
Au quotidienPréparer une petite liste, discuter avec les vendeurs et rentrer avec des produits que vous saurez cuisiner.
En cuisineUne petite liste de courses, des ingrédients qui reviennent et cinq repas à déplacer selon votre semaine.
Petit budgetChoisir une petite quantité, repérer le bio et comprendre la pesée avant de remplir son premier sac.
Au quotidienGardez les repas que vous aimez et faites découvrir de nouveaux produits sans transformer la table en leçon.
ON EN PARLE SIMPLEMENT
Pas de question trop simple.
Voici quelques premiers repères.
Vous pouvez commencer par un ou deux produits que vous achetez souvent. Le rythme dépend de votre budget, de vos goûts et de ce que vous trouvez près de chez vous. Voir les premiers pas.
Les prix varient selon les produits et les magasins. Comparez le prix au kilo, préparez une liste et achetez les quantités que vous utiliserez vraiment. Nos idées pour le budget.
Le bio parle de la façon de produire. Le local parle de la proximité. Un produit peut être bio, local, les deux, ou aucun des deux. Comprendre la différence.
Au supermarché, dans un magasin spécialisé, sur certains marchés ou chez un producteur. Bio&court permet d’explorer des adresses. Vérifiez ensuite les horaires, les produits proposés et leur certification auprès du lieu.